Le plein de gourmandise avec ces recettes de biscuits spirales

Name: Le plein de gourmandise avec ces recettes de biscuits spirales
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Cuisine: biscuits spirales

Les biscuits spirales sont des bredele très appréciés en Alsace. Photo par Viktor

Les biscuits spirales, appelés égalemet biscuits escargots, sont des biscuits bicolores le plus souvent parfumés au chocolat et à la vanille, très simples à réaliser. En Alsace, on a pour habitude de les préparer à Noël mais rien ne nous empêche de les déguster toute l'année.

Les variantes des sablés spirales sont nombreuses, à vous de laisser libre court à votre imagination !

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Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.